건강정보41 건강한 샌드위치 집에서 쉽게 만들어 먹기 작년 연말 돌발성 난청으로 급격히 나빠진 건강과 컨디션에 아무렇게 먹을 수 없게 되었습니다. 특히 짜게 먹는 것과 카페인 섭취는 매우 조심해야 합니다. 발병 후 시간이 흐르니 없던 입맛도 돌아오고 아프기 전 먹던 자극적인 음식도 먹고 싶어 집니다. 그중에서도 새콤달콤 잼과 소스, 치즈 듬뿍 들어 있는 샌드위치를 먹고 싶었습니다. 그냥 먹을 수 없어 저만의 방법으로 덜 짜고 더 건강한 샌드위치를 만들어 보았습니다. │샌드위치 재료와 준비 과정 보통 시판하는 샌드위치는 일반적인 토스트 식빵과 달콤하고 입맛이 돌게 하는 다양한 소스를 바르거나 뿌려서 만듭니다. 여기에 구운 베이컨이나 패티 등을 넣기도 합니다. 하지만 건강하지 못한 저를 위해 좀 더 건강한 재료를 생각하게 되었습니다. 우선 토스트 식빵은 곡물이.. 2023. 2. 28. 봄 제철 음식으로 면역력과 건강 챙기기 이틀 후면 3월이 시작됩니다. 벌써 봄이 되었답니다. 봄이 오면 날이 따뜻해지면서 잎이 나고 꽃도 피어난답니다. 나른해지기 쉬울 때 면역력도 떨어지기 쉽습니다. 제철 음식은 계절의 변화에 순응할 수 있게 기운을 북돋아 준다고 합니다. 채소류와 해산물류 제철 음식과 우리 몸에 어떤 영향을 미치는지 알아보았습니다. │향긋한 채소류 쑥은 봄의 시작을 알리는 신호와도 같습니다. 쑥 하면 단군신화에도 등장할 만큼 유명하며 한국인들의 건강식으로 주목받아 왔습니다. 쑥은 3~4월 주로 식용으로 사용하고 있습니다. 특유의 진한 향이 있는 쑥은 따뜻한 성질을 가지고 있어 위와 간, 신장의 기능을 강화해준다고 알려져 있습니다. 쑥은 또한 약용으로도 많이 사용되고 있으며 피를 맑게 해주고 혈액순환을 좋게 하여 살균이나 진통.. 2023. 2. 27. 면역력 높여줄 유산균 복용법과 효과 주의 사항 환절기 가장 먼저 떠오르는 걱정이 면역력입니다. 바뀐 식습관과 생활환경은 우리의 몸이 건강을 유지하는 데 방해하기도 합니다. 특히 면역력 하면 유산균이 생각날 만큼 장 속에 있는 좋은 균의 균형이 깨지지 않도록 관리하는 것이 매우 중요합니다. 최근 유산균을 섭취하는 사람들 역시 많이 증가하고 있습니다. 유산균이 무엇인지 그 종류와 복용 방법, 복용 시 주의할 점, 내 몸에 맞는 유산균은 어떤 것을 선택해야 하는지 알아보았습니다. │유산균의 종류와 복용 방법 유산균은 발효에 의해 생장하는 세균인 박테리아의 한 종류로 막대나 구형 모양을 하고 있습니다. 체내나 물, 다양한 음식 등에 포함되어 있어 우리 주변에서 흔히 발견할 수 있습니다. 대략 200종 이상의 유산균이 있고 사람의 건강에 매우 중요하게 작용합.. 2023. 2. 26. 항산화제 비타민 C의 역사와 기능 결핍증 요즘은 노화나 건강에 특히 사람들의 관심이 많은 것 같습니다. 그중 비타민 C는 항산화 기능이 뛰어나고 피로 해소 효과도 뛰어납니다. 체내 합성이 되지 않는 영양소라 섭취를 통해서만 공급이 됩니다. 식품으로 충분히 섭취되지 못하면 비타민 제제로 간편하게 먹을 수 있습니다. 저렴한 가격에 원하는 상품도 쉽게 고를 수 있습니다. 항산화가 뛰어난 비타민 C의 역사와 체내에서 기능을 알아보고 부족하면 나타나는 증상과 조리법을 알아보았습니다. │비타민 C의 역사와 기능 비타민 C는 우리의 생명을 유지할 수 있게 도와주는 물질입니다. 아주 미량으로 건강 유지에 도움을 줄 수 있으며 아스코르브산이라고 불립니다. 몸속에서 비타민 C는 에너지 대사 과정에 필수 조효소로 작용하고 항산화 역할도 합니다. 수용성 비타민의 한.. 2023. 2. 25. 늘어나는 탈모, 관리와 발 빠른 치료가 중요 계절이 바뀌는 요즘은 머리 감기가 겁이 나고 빗질을 하는 것은 더 무섭습니다. 정말 조심히 빗어도 빗과 함께 소중한 머리카락들이 수북이 떨어지는 것을 보면 마음이 정말 아픕니다. 탈모가 없는 사람들도 하루에 50~100개 정도는 빠진다고 합니다. 수치상으로 탈모가 인정될까 봐 빗질에 빠진 머리카락을 세어보는 건 하지 않고 그냥 뭉쳐서 쓰레기통에 버리게 됩니다. 많은 사람이 탈모로 고민하고 있어 탈모는 왜 생기는지 알아보고 그 유형과 치료 방법, 건강한 모발을 유지하는 방법에 대해 알아보았습니다. │탈모의 정의와 원인 최근 스트레스나 생활환경의 변화 등으로 인해 탈모를 겪는 사람이 많이 증가하고 있습니다. 보통 10만 개가량의 머리카락이 있고 그중 100개 이상이 하루에 빠지는 것을 탈모라고 합니다. 탈모.. 2023. 2. 24. 피로의 악순환 만성피로 증후군의 증상과 관리 방법 요즘 사람들은 피곤하다는 말을 입버릇처럼 하는 것 같습니다. 충분히 잠을 자도 피로감이 사라지지 않고 식욕이 떨어지거나 소화불량에 걸리기도 합니다. 때로는 변비나 설사에 시달리기도 하는 사람도 많다고 합니다. 심한 경우 어깨가 뭉쳐있고 목덜미도 뻣뻣해 두통으로 이어지기도 합니다. 이런 증상이 지속되고 누적이 된다면 어떤 영양제나 좋은 음식을 먹어도 호전되기 힘들 수도 있습니다. 무기력에 빠지거나 우울감을 느끼게 될 수도 있는 만성피로 증후군에 대해 알아보았습니다. │만성피로 증후군의 진단 만성피로 증후군의 진단은 매우 모호합니다. 다른 질병처럼 수치화되지 않고 병리적 검사로 판단이 내려지지 않기 때문입니다. 개인이 느끼는 피로라고 하는 매우 주관적인 증상 하나로 질병의 여부를 판단해야 하기 때문입니다. .. 2023. 2. 24. 이전 1 2 3 4 5 6 7 다음
